Por Fernanda Noriega
¿A quién no le gustan los tacos de carnitas? Algunas veces son la mejor opción para comer delicioso, rápido y al estilo mexicano, y lo mejor de todo es que es un platillo que se adapta bien a todo tipo de gustos, ya sea tortas, tacos, en guisado o gorditas.
Desde hace casi dos años, Carnitas El Güero ha cautivado el paladar de los sanmiguelenses y los visitantes que buscan una opción casual para comer cerca de la zona centro de la ciudad, a unos metros de la parroquia.
El restaurante ofrece una variedad de platillos para comer en el lugar como quesadillas, gorditas, tacos y tortas, también carne para preparar en casa y compartir con la familia como espinazo, manitas de cerdo, codillo, maciza, “asientos” y manteca, e incluso ofrecen servicio a domicilio sin costo para que sin salir de la comodidad de tu hogar disfrutes de una comida para “chuparse los dedos”.
Una de las cosas que han vuelto de este restaurante un lugar tradicional es el excepcional sabor de sus salsas, receta de la casa, que se utilizan como complemento y para preparar los guisados.
El establecimiento, ubicado en la calle de Canal 102, recientemente obtuvo una certificación de uso de desechables y bolsas plásticas biodegradables, siendo uno de los negocios responsables con el medio ambiente. Asimismo, son un restaurante comprometido con la reducción de estos materiales y con la calidad de sus productos.
Otro factor que ha hecho que a las personas les agrade visitar Carnitas El Güero Bautista es que el ambiente es totalmente familiar y son Karina y “el Güero”, los propietarios del establecimiento quienes personalmente atienden a los comensales y les hacen sentir que están como en casa, posicionándose entre los conocedores como “las mejores carnitas de San Miguel”.
Para hacer una reservación o pedir algo a tu domicilio puedes llamar al teléfono 4151670154.
