Por Fernanda Noriega
Una de las cosas más bellas que puedes hacer si visitas San Miguel es conocer las comunidades que se encuentran a su alrededor. Descubrir su cultura, gozar de las impresionantes vistas que ofrecen sus paisajes y convivir con sus habitantes hará que se convierta en una experiencia realmente inolvidable.
Durante cuatro generaciones, el rancho El Xotolar ha pertenecido a la familia Morín Ruiz. Cuando lo visites podrás conocer a algunos miembros de la familia que con cariño abren las puertas de su hogar a los turistas y les muestran cómo es la vida en el rancho lejos de la ciudad.
Son muchas las actividades que puedes disfrutar, comenzando por visitar la pirámide de Cañada de la Virgen, practicar senderismo, acampar en las zonas especiales y realizar un divertido paseo a caballo con guías que sabrán explicarte cada detalle si es tu primera vez montando. Como parte del tour, también podrás aprender a ordeñar, conocerás de primera mano el proceso que se realiza para fabricar queso y colar la leche recién ordeñada y, por supuesto, probar la comida que se acostumbra en la zona.
Una de las cosas favoritas de los visitantes es que esta experiencia es perfecta para conectar con la naturaleza, ya que el lugar es muy rico en flora y fauna, además de que en estas fechas el clima es ideal para disfrutar de un buen baño de sol (o no pasar frío si es que deseas acampar).
Don Félix, uno de los anfitriones, comenta que los habitantes del rancho están acostumbrados a recibir con los brazos abiertos a los turistas que llegan a San Miguel desde muchas partes del mundo, y que él y su familia colaboraron con National Geographic para realizar un documental hace algunos años sobre el estilo de vida que se lleva en este bello lugar, El Xotolar.
Si este fin de semana quieres hacer algo diferente, no dudes en visitar el rancho. ¡Te va a encantar!
